6 Receitas deliciosas de overnight

 

O overnight low carb é uma opção deliciosa e nutritiva para quem quer praticidade no café da manhã sem sair da dieta. Feito com ingredientes de baixo carboidrato, ele é rico em proteínas e fibras, garantindo saciedade por horas. O melhor? Você prepara à noite e, pela manhã, já está pronto para consumir!

Aqui estão 4 receitas incríveis para variar o seu overnight e tornar suas manhãs mais saborosas!


1. Overnight Low Carb de Morango com Chia 

 Ingredientes:

  • 1/2 xícara de leite de coco ou amêndoas
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 3 morangos picados
  • 1 colher de sopa de creme de leite (opcional, para mais cremosidade)
  • 1 colher de chá de adoçante (eritritol ou xilitol)

 Modo de Preparo:

  1. Misture a chia com o leite vegetal e o adoçante em um pote de vidro.
  2. Mexa bem e deixe descansar por 5 minutos. Mexa novamente para evitar que a chia grude no fundo.
  3. Acrescente os morangos picados e o creme de leite.
  4. Tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou durante a noite).
  5. Pela manhã, misture e aproveite!

2. Overnight Low Carb de Chocolate 🍫

 Ingredientes:

  • 1/2 xícara de leite de coco ou amêndoas
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de cacau 100% em pó
  • 1 colher de chá de adoçante (eritritol ou xilitol)
  • 1 colher de sopa de iogurte natural sem açúcar (opcional, para mais cremosidade)
  • 1 quadradinho de chocolate 85% picado (opcional)

 Modo de Preparo:

  1. Em um pote de vidro, misture a chia com o leite vegetal, o cacau e o adoçante.
  2. Mexa bem e deixe descansar por 5 minutos, mexendo novamente depois.
  3. Acrescente o iogurte e misture bem.
  4. Tampe e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.
  5. No dia seguinte, finalize com chocolate picado e sirva!

3. Overnight Low Carb de Coco 🥥

  Ingredientes:

  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
  • 1 colher de chá de adoçante (eritritol ou xilitol)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

  Modo de Preparo:

  1. Misture a chia com o leite de coco, o adoçante e o extrato de baunilha em um pote de vidro.
  2. Mexa bem e deixe descansar por 5 minutos, mexendo novamente depois.
  3. Adicione o coco ralado e misture novamente.
  4. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  5. Pela manhã, mexa bem e sirva gelado!

4. Overnight Low Carb de Pasta de Amendoim 

  Ingredientes:

  • 1/2 xícara de leite de amêndoas ou coco
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
  • 1 colher de chá de adoçante (eritritol ou xilitol)
  • 1 colher de sopa de iogurte natural sem açúcar (opcional)

  Modo de Preparo:

  1. Misture a chia com o leite vegetal e o adoçante em um pote de vidro.
  2. Acrescente a pasta de amendoim e misture bem até dissolver.
  3. Se desejar mais cremosidade, adicione o iogurte e mexa novamente.
  4. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  5. Pela manhã, misture e aproveite esse overnight delicioso e proteico!

 

5. Overnight de Baunilha e Amêndoas

Essa receita é leve e aromática, perfeita para quem gosta de sabores sutis e cremosidade na medida certa.

 Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de chia
  • 150 ml de leite de amêndoas sem açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de adoçante eritritol ou xilitol (opcional)
  • 1 colher de sopa de amêndoas laminadas

 Modo de Preparo:

  1. Em um pote de vidro, misture o farelo de aveia, a chia, o leite de amêndoas, a essência de baunilha e o adoçante.
  2. Mexa bem para misturar todos os ingredientes e tampe o pote.
  3. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas (preferencialmente durante a noite).
  4. No dia seguinte, misture novamente e finalize com as amêndoas laminadas por cima.
  5. Sirva e aproveite!

💡 Dica: Para mais cremosidade, adicione 1 colher de sopa de iogurte natural sem açúcar.


6. Overnight de Chocolate e Coco

Se você é fã de chocolate, essa versão cremosa com cacau e coco vai conquistar seu paladar!

 Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 150 ml de leite de coco
  • 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
  • 1 colher de chá de adoçante eritritol ou xilitol
  • 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar

  Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente, misture o farelo de aveia, a chia, o leite de coco, o cacau e o adoçante.
  2. Mexa bem para dissolver o cacau e distribuir os ingredientes uniformemente.
  3. Tampe o recipiente e leve à geladeira por 4 a 6 horas (ou durante a noite).
  4. Antes de consumir, mexa novamente e finalize com o coco ralado.
  5. Sirva e aproveite essa versão cremosa e saborosa! 

 

Essas receitas são perfeitas para um café da manhã nutritivo, saudável e que se encaixa na dieta low carb . Teste as opções e descubra qual é a sua favorita! 

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