3 Receitas deliciosas para o café da manhã low carb

Se você quer começar o dia de forma saudável e gostosa, sem abrir mão do prazer de comer bem, confira essas 3 receitas simples e deliciosas para seu café da manhã low carb.

3 Opções rápidas e fáceis para o café da manhã, feito em poucos minutos e fica tudo muito saboroso.

1. Receita: Pão de Micro-ondas Low Carb

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou de coco)
• 1 colher de sopa de creme de leite (ou requeijão)
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas (como uma caneca ou tigela pequena), misture bem o ovo, o sal  e o creme de leite.
2. Misturando até ficar homogêneo.
3. Acrescente  a farinha e o fermento e mexa delicadamente.
4. Leve ao micro-ondas por 90 segundos em potência alta.
5. Retire do recipiente, corte ao meio e, se desejar, doure em uma frigideira com manteiga.

Dica: Você pode rechear com queijo, presunto, manteiga, patês ou comer puro.

2. Receita: Pão de Frigideira Low Carb 

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de sopa de iogurte natural
• 1 pitada de sal
• ½ colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, bata o ovo, o iogurte e o sal, até ficar homogêneo.
2. Adicione o farelo de aveia, misturando muito bem.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada com manteiga ou azeite e espalhe a “massa”.
5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar.
6. Retire do fogo,  e aproveite o pão bem quentinho com manteiga!

 Dica: Você pode cortar ao meio e rechear com queijo, manteiga, requrijão, patês, ovos mexidos …

3. Receita: Pão de queijo Low Carb  Fácil e Delicioso

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de requeijão ou creme de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou farelo de aveia)
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o ovo, o queijo parmesão e o requeijão até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a farinha de amêndoas e misture bem.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até dourar.

Dica: Se quiser um pão de queijo ainda mais saboroso,  um pouco de queijo muçarela na massa.

Perfeito para um café da manhã low carb ou um lanchinho saudável! 

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