Aqui estão 3 receitas de bolo low carb simples, rápidas e deliciosas para matar a vontade de um docinho sem sair da dieta! Esses bolos são fáceis, rápidos e deliciosos!

🍫 1. Bolo de Caneca Low Carb de Chocolate (Pronto em 2 minutos!)

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
• 1 colher de sopa de adoçante xilitol ou eritritol
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de leite de coco ou água

Modo de preparo:

1. Em uma caneca, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
3. Espere esfriar um pouco e aproveite!

📌 Dica: Para um toque especial, adicione pedaços de chocolate 70% cacau na massa antes de levar ao micro-ondas.

2. Bolo de Limão Low Carb (fofinho e saboroso!)

Ingredientes:

• 2 ovos
• ½ xícara de farinha de amêndoas
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• 2 colheres de sopa de adoçante xilitol ou eritritol
• Suco e raspas de 1 limão
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, bata os ovos com o adoçante até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione as farinhas, o suco e as raspas de limão e o creme de leite, misturando bem.
3. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma pequena untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.
5. Espere esfriar antes de servir.

📌 Dica: Se quiser, faça uma cobertura misturando 2 colheres de sopa de creme de leite + adoçante + algumas gotinhas de suco de limão para um toque extra!

🥥 3. Bolo de Coco Low Carb (fofinho e delicioso!)

Ingredientes:

• 3 ovos
• ½ xícara de coco ralado sem açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• 2 colheres de sopa de adoçante xilitol ou eritritol
• ½ xícara de leite de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bata os ovos, o adoçante e o leite de coco até a mistura ficar homogênea.
2. Acrescente a farinha de coco e o coco ralado, misturando bem.
3. Adicione o fermento e mexa delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.
5. Espere esfriar antes de servir!

📌 Dica: Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou um pouco de essência de baunilha. 

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